綠色食品標志是由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質量證明商標。出自最佳生態環境，帶來最強生命活力，綠色是健康和活力的充分體現。綠色食品是無污染的安全、優質、營養類的食品的統稱，因為與環境保護有關的事物通常都冠以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好的生態環境，所以定名為“綠色食品”。

   多年來，平涼副食廠生產的“玄鶴洞”牌米香醋、五香醬油早已受到廣大隴原消費者的喜愛，時至今日，金江副食公司又以傳統工藝、純糧釀造的“玄鶴洞”精品醬醋得到市場認可，獲得了綠色食品的標志。

   隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，以及環境污染和資源浪費問題的日益嚴峻，有利于人們健康的無污染、安全、優質營養的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞�！靶�鶴洞”牌醬醋以其綠色、健康的品質，成為了現代消費者理性的選擇。